高考生物实验题归纳答案版,高考生物实验题归纳

1.2022年高考生物必考知识点总结

2.高中生物选修一植物组织培养知识点总结

3.高中生物。这种题目不会啊。求解。

1.高三生物选修二知识点归纳 篇一

生态系统的结构

　(1)成分：

　非生物成分：无机盐、阳光、热能、水、空气等

　生产者：自养生物，主要是绿色植物(最基本、最关键的的成分)，还有一些化能合成细菌和光合细菌绿色植物通过光合作用将无机物合成有机物

　生物成分消费者：主要是各种动物

　分解者：主要某腐生细菌和真菌，也包括蚯蚓等腐生动物。它们能分解动植物遗体、粪便等，

　最终将有机物分解为无机物。

　(2)营养结构：食物链、食物网

　同一种生物在不同食物链中，可以占有不同的.营养级。植物(生产者)总是第一营养级;植食性动物(即一级/初级消费者)为第二营养级;肉食性动物和杂食性动物所处的营养级不是一成不变的，如猫头鹰捕食鼠时，则处于第三营养级;当猫头鹰捕食吃虫的小鸟时，则处于第四营养级。

2.高三生物选修二知识点归纳 篇二

细胞中的无机物

　水是活细胞中含量最多的化合物。不同种类的生物体中，水的含量不同;不同的组织﹑器官中，水的含量也不同。

　细胞中水的存在形式有自由水和结合水两种，结合水与其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，约占4.5%;自由水以游离的形式存在，是细胞的良好溶剂，也可以直接参与生物化学反应，还可以运输营养物质和废物。总而言之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。

　细胞内无机盐大多数以离子状态存在，其含量虽然很少，但却有多方面的重要作用：有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe是血红蛋白的主要成分，Mg是叶绿素分子必需的成分;许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如血液中钙离子含量太低就会出现抽搐现象;无机盐对于维持细胞的酸碱平衡也很重要。

3.高三生物选修二知识点归纳 篇三

纤维素分解菌的筛选

　(1)筛选方法：刚果红染色法。能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。

　(2)刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理

　刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

　分离分解纤维素的微生物的实验流程

　土壤取样→选择培养(此步是否需要，应根据样品中目的菌株数量的多少来确定)→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落

　(1)土壤采集选择富含纤维素的环境。

　(2)刚果红染色法分离纤维素分解菌的步骤倒平板操作、制备菌悬液、涂布平板

　(3)刚果红染色法种类

　一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。

4.高三生物选修二知识点归纳 篇四

植物组织培养

　1、菊花组织培养一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝。

　2、常用的培养基是MS培养基：主要成分包括：大量元素：N、P、K、Ca、Mg、S;微量元素：B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co;有机物：如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素以及蔗糖等，常常还要添加植物激素。

　3、生长素和细胞XX素是启动细胞XX、脱分化和再分化的关键激素。

　1)按照不同的顺序使用，会得到不同的实验结果。

　①先使用生长素，后使用细胞XX素：有利于细胞XX，但细胞不分化;

　②先使用细胞XX素，后使用生长素：细胞既XX也分化。

　③同时使用：分化频率提高。

　2)两者用量的比例影响细胞的发育方向：

　4、花粉是单倍体的生殖细胞，花粉的发育要经历小孢子四分体时期，单核期和双核期等阶段。

　5、通过花药培养产生花粉植株(单倍体植株)一般有两种途径：究竟是哪种途径主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。

　6、影响花药培养的因素：材料的选择和培养基的组成，此外，亲本植株的生长条件、材料的低温预处理以及接种密度等都有影响。

　7、月季的花药培养一般选初花期，并且选择单核期的花粉。选择花药时，一般通过镜检来确定花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的常用方法：醋酸洋红法，某些植物的花粉细胞核不易着色，需采用焙花青——铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色。

5.高三生物选修二知识点归纳 篇五

微生物的培养与应用

　1、培养基的种类：按物理性质分为固体培养基和液体培养基，按化学成分分为合成培养基和天然培养基，按用途分为选择培养基和鉴别培养基。

　2、培养基的成分一般都含有水、碳源、氮源、无机盐P14

　3、微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。

　4、培养基还需满足微生物对PH、特殊营养物质以及O2的要求。

　5、获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。

　6、常用灭菌方法有：灼烧灭菌，将接种工具如接种环、接种针灭菌;干热灭菌：如玻璃器皿、金属用具等需保持干燥的物品。高压蒸汽灭菌：如培养基的灭菌。

　7、用固体培养基对大肠杆菌纯化培养，可分为两步：制备培养基和纯化大肠杆菌。

　8、固体培养基的制备：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板

　9、微生物常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。

　10、平板划线法是通过连续划线，将菌种逐步稀释分散到培养基表面，稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，分别涂布到培养基表面。当它们稀释到一定程度后，微生物将分散成单个细胞，从而在培养基上形成单个菌落。

　11、微生物的计数方法：活菌计数法、显微镜直接计数法、滤膜法。

　12、活菌计数法就是当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少个活菌。统计的菌落数往往比活菌的实际数目低。因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的只是一个菌落。

　13、显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法，但它包括了死亡的微生物。

　14、设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响。提高实验结果的可信度。如何证明培养基是否受到污染：实验组的培养基中接种要培养的微生物，对照组中的培养基接种等量的蒸馏水(设置空白对照)。如何证明某选择培养基是否有选择功能：实验组中的培养基用该选择培养基，对照组中培养基用普通培养基(牛肉膏蛋白胨培养基)。如果普通培养基的菌落数明显大于选择培养基中的数目，则说明该选择培养基有选择功能。

　15、如何分离分解尿素的细菌?培养基中以尿素为氮源，加入酚红指示剂，如果PH升高，指示剂变红，可初步鉴定该菌能分解尿素。

　16、如何分离分解纤维素的微生物?以纤维素为碳源的培养基。

　17、纤维素酶是一种复合酶，至少包括三组分：C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

　18、筛选纤维素分解菌的方法：刚果红染色法，其原理是刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红—纤维素的复合物无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。(产生了透明圈，说明纤维素被分解了，说明有纤维素分解菌)

6.高三生物选修二知识点归纳 篇六

1、两对相对性状杂交试验中的有关结论

　（1）两对相对性状由两对等位基因控制，且两对等位基因分别位于两对同源染色体。

　（2）F1减数XX产生配子时，等位基因一定分离，非等位基因（位于非同源染色体上的非等位基因）自由组合，且同时发生。

　（3）F2中有16种组合方式，9种基因型，4种表现型，比例9：3：3：1

　注意：上述结论只是符合亲本为YYRR×yyrr，但亲本为YYrr×yyRR，F2中重组类型为10/16，亲本类型为6/16。

　2、常见组合问题

　（1）配子类型问题如：AaBbCc产生的配子种类数为2x2x2=8种

　（2）基因型类型如：AaBbCc×AaBBCc，后代基因型数为多少？

　先分解为三个分离定律：

　Aa×Aa后代3种基因型（1AA：2Aa：1aa）Bb×BB后代2种基因型（1BB：1Bb）

　Cc×Cc后代3种基因型（1CC：2Cc：1cc）所以其杂交后代有3x2x3=18种类型。

　（3）表现类型问题如：AaBbCc×AabbCc，后代表现数为多少？

　先分解为三个分离定律：

　Aa×Aa后代2种表现型Bb×bb后代2种表现型Cc×Cc后代2种表现型

　所以其杂交后代有2x2x2=8种表现型。

　3、自由组合定律的实质：XX后期等位基因分离，非等位基因自由组合。

2022年高考生物必考知识点总结

做生物习题可以检查我们高中生物学习的效果，下面是我给大家带来的高三生物细胞的基本结构强化训练及答案解析，希望对你有帮助。

　细胞的基本结构强化训练及答案解析

一、选择题(每题5分，共60分)

1.(2014?广州综合)下列对?细胞学说?理解合理的是(　　)

①揭示 了动植物体结构的统一性　②一切生物都是由细胞和细胞产物构成的　③提出了细胞膜结构的流动镶嵌模型　④细胞是一个相对独立的有机体

A.①② B.②③

C.③④ D.①④

解析　本题考查?细胞学说?的相关知识，难度较小。细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的 产物所构成;细胞是一个相对独立的有机体;新细胞是由已存在的细胞产生。

答案　D

2.(2014?全国新课标卷Ⅱ)关于细胞的叙述，错误的是(　　)

A.植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用

B.动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关

C.ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应

D.哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖

解析　本题主要考查组成细胞的分子、结构及其功能。胞间连丝是植物细胞间的通讯连接，是由穿过细胞壁的质膜围成的细胞质通道，所以具有物质运输的作用，A正确;癌细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，可见动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关，B正确;ATP是细胞的直接能源物质，吸能反应一般与ATP水解的反应相联系，C正确;蔗糖是植物细胞特有的二糖，哺乳动物的细胞不会合成，D错误。

答案　D

3.(2014?全国新课标卷Ⅰ)下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是(　　)

A.与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察

B.用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰 实验现象的观察

C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同

D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察

解析　红色花瓣与白色花瓣相比，其细胞液中因含花青素而呈现红色，有利于实验现象的观察，A正确;用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在使原生质层呈现绿色，与无色的细胞液形成鲜明的对比，有利于实验现象的观察，B错误;紫色洋葱鳞片叶外表皮不同细胞的细胞液浓度可能不同，因此，放在同一浓度蔗糖溶液中发生质壁分离的程度可能不同，C正确;紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中含有色素，有利于实验现象的观察，D正确。

答案　B

4.(2014?上海卷)

以紫色洋葱鳞片叶为材料进行细胞质壁分离和复原的实验，原生质体长度和细胞长度分别用X和Y表示(如图)，在处理时间相同的前提下 (　　)

A.同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越小，则紫色越浅

B. 同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越大，则所用蔗糖溶液浓度越高

C.不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越小，则越 易复原

D.不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越大，则细胞的正常细胞液浓度越高

解析　将同一细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中，X/Y值越小，则说明该细胞中的液泡失水越多，液泡的紫色越深，其蔗糖溶液的浓度越高，A、B错误;将不同细胞置于相同浓度的蔗糖溶液中，X/Y值越小，则说明细胞失水越多，越不易复原;X/Y值越大，则说明该细胞的细胞液浓度越高、失水越少。故C项错误，D项正确。

答案　D

5.(2014?全国新课标卷Ⅱ)将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为a、b、c、d、e和f组(每组的细条数相等)，取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度，结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换，则(　　)

A.实验后，a组液泡中的溶质浓度比b组的高

B.浸泡导致f组细胞中液泡的失水量小于b组的

C.a组细胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP大于b组

D.使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖溶液浓度介于0.4～0.5 mol?L-1之间

解析　分析实验结果可知a、b、c三组花冠切条在实验后长度变大，表明细胞吸水，其中a组细条浸泡后较b组细条浸泡后长，说明a组吸水较多，其液泡中细胞液浓度应比b组低，A错误;d、e、f三组花冠切条在实验后长度变小，表明细胞失水，所以浸泡导致f组液泡的失水量大于b组的，B错误;水分进出细胞的方式是自由扩散，不消耗能量，C错误;当实验前长度/实验后长度=1时，花冠切条长度不变，根据实验结果可判断其对应的蔗糖浓度应介于0.4～0.5 mol?L-1之间，D正确。

答案　D

6.(2014?武汉调研)在基因表达过程中，真核生物基因必须转录完后才能进行翻译，而原核生物基因在转录未完成前便开始翻译。出现此差异的原因之一是(　　)

A.真核生物的细胞核有核膜，原核生物的拟核没有核膜

B.真核生物的DNA为链状，原核生物的DNA为环状

C.真核生物的密码子具有简并性，而原核生物不具有

D.真核生物的mRNA可结合多个核糖体，而原核生物不能

解析　本题考查原核细胞和真核细胞的差异，难度中等。真核细胞具有核膜，将转录的场所和翻译的 场所分隔开，因此转录完成后产生的mRNA进入细胞质中的核糖体后才能进行翻译，而原核细胞无核膜，因此可以边转录边翻译。

答案　A

7.(2014?杭州质检)某局部单独使用时不能通过细胞膜，起不到麻醉作用，与辣椒素共同使用时可抑制突触处的兴奋传导，其作用机理如图所示。下列叙述错误的是 (　　)

A.上图所示的突触后膜A侧呈正电位B侧呈负电位

B.若在静息时有较多离子通过通道蛋白Ⅰ出细胞，则通道蛋白Ⅰ为K+通道

C.辣椒素的作用机理是与通道蛋白Ⅱ结合，进而改变通道蛋白Ⅱ的形态结构

D.的作用机理是堵塞了通道蛋白Ⅲ，导致Na+无法外流

解析　本题考查神经冲动的产生和传导的相关知识，难度中等。此突触后膜的A侧为膜外，B侧为膜内，当处于静息电位时，表现为外正内负，即A侧正电位，B侧负电位;静息时，由于膜对K+有通透性，造成K+外流，因此在静息时有较多钾离子通过K+通道出细胞;辣椒素能与通道蛋白Ⅱ结合，改变其结构，使通过;的作用机理是堵塞突触后膜的Na+通道，阻碍Na+内流，抑制突触后膜产生兴奋。

答案　D

8.(2014?全国新课标卷Ⅰ)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是 (　　)

A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质

B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变

C.甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜

D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递

解析　构成细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，磷脂属于脂质，所以A正确;细胞衰老的特征包括水分减少，体积变小，新陈代谢速率减慢，酶活性下降，细胞核通透性改变，物质运输能力降低，所以B正确;甘油是极性小分子物质，属于脂溶性物质，通过细胞膜不需要载体，也不消耗能量，属于自由扩散，故C错误;细胞产生的激素通过血液循环运输到靶细胞，与靶细胞膜上受体结合是细胞间信息传递的方式之一，所以D正确。

答案　C

9.(2014?福州质检)图示溶酶体能与进入细胞的大分子物质、细菌等结合并使之分解，它也能分解细胞内衰老的细胞器，以下分析错误的是 (　　)

A.① 过程与膜的流动性有关

B.②过程与膜的某些糖蛋白功能有关

C.③过程表示发生自身免疫疾病

D.正常条件下溶酶体内的酶不能透出膜外

高中生物选修一植物组织培养知识点总结

高中生物知识点多而琐碎，尤其是必修一的基础知识特别典型，对基础概念的整理还是非常必要的。下面是我整理的2022年高考生物必考知识点 总结 ，欢迎大家阅读分享借鉴。

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高考生物必背知识点

1.基因重组只发生在减数分裂过程和基因工程中，(三倍体，病毒，细菌等不能基因重组。)

2.细胞生物的遗传物质就是DNA，有DNA就有RNA，有5种碱基，8种核苷酸。

3.双缩尿试剂不能检测蛋白酶活性，因为蛋白酶本身也是蛋白质。

4.高血糖症，不等于糖尿病，高血糖症尿液中不含葡萄糖，只能验血，不能用本尼迪特试剂检验，因为血液是红色的。

5.洋葱表皮细胞不能进行有丝分裂，必须是连续分裂的细胞才有细胞周期。

6.细胞克隆，就是细胞培养，利用细胞增值的原理。

7.细胞板不等于赤道板，细胞板是植物细胞分裂后期由高尔基体形成，赤道板不是细胞结构。

8.激素调节是体液调节的主要部分，CO2刺激呼吸中枢使呼吸加快属于体液调节。

9.注射血清治疗患者不属于二次免疫，(抗原加记忆细胞才是)，血清中的抗体是多种抗体的混合物。

10.刺激肌肉会收缩，不属于反射，反射必须经过完整的反射弧(这个点昨天一摸理综就考了)，判断兴奋传导方向有突触或神经节。

11.递质分兴奋行递质和抑制性递质，抑制性递质能引起下一个神经元电位变化，但电性不变，所以不会引起效应器反应。

12.DNA是主要的遗传物质中的“主要”如何理解?每种生物只有一种遗传物质，细胞生物就是DNA.RNA也不是次要的遗传物质，而是针对“整个”生物界而言的，只有少数RNA病毒的遗传物质是RNA。

13.隐性基因在哪些情况下性状能表达?...1.单倍体，2，纯合子，3.位于Y染色体上。

14.染色体组不等于染色体组型不等于基因组。染色体组是一组非同元染色体，如人类为2个染色体组，为二倍体生物。基因组为22+X+Y，而染色体组型为44+——或XY.

15.病毒不具细胞结构，无独立心陈代谢，只能过寄生生活，用普通培养基无法培养，之能用活细胞培养，如活鸡胚。

16.病毒在生物学中的应用举例：①基因工程中作载体，②细胞工程中作诱融合剂，③在免疫学上可作疫苗用于免疫预防。

17.遗传中注意事项：(1)基因型频率≠基因型概率。(2)显性突变、隐性突变。(3)重新化整的思路(Aa自交→1AA：2Aa：1aa，其中aa致死，则1/3AA+2/3Aa=1)(4)自交≠自由交配，自由交配用基因频率去解，特别提示：豌豆的自由交配就是自交。(5)基因型的书写格式要正确，如常染色体上基因写前面XY一定要大写。要用题中所给的字母表示。(6)一次杂交实验，通常选同型用隐性，异型用显性。(7)遗传图解的书写一定要写基因型，表现型，×，↓，P，F等符号，遗传图解区别遗传系谱图，需文字说明的一定要写，特别注意括号中的说明。(8)F2出现3：1(Aa自交)出现1：1(测交Aa×aa)，出现9：3：3：1(AaBb自交)出现1：1：1：1(AaBb×aabb测交或Aabb×aaBb杂交)。(9)验证基因位于一对同源染色体上满足基因分离定律(或位于两对同源染色体上满足基因自由组合定律) 方法 可以用自交或测交。(植物一般用自交，动物一般用测交)(10)子代中雌雄比例不同，则基因通常位于X染色体上;出现2：1或6：3：2：1则通常考虑纯合致死效应;子代中雌雄性状比例相同，基因位于常染色体上。(11)F2出现1：2：1不完全显性)，9：7、15：1、12：3：1、9：6;1(总和为16)都是9：3：3：1的变形(AaBb的自交或互交)。(12)育种方法：快速繁殖(单倍体育种，植物组织培养)、最简单育种方法(自交)。(13)秋水仙素作用于萌发的种子或幼苗(未作用的部位，如根部仍为二倍体);秋水仙素的作用原理：有丝分裂前期抑制纺锤体的形成;秋水仙素能抑制植物细胞纺锤体的形成，对动物细胞无效。秋水仙素是生物碱，不是植物激素。(14)遗传病不一定含有致病基因，如21-三体综合症。

18.平常考试用常见错别字归纳：液(叶)泡、神经(精)、类(内)囊体、必需(须)、测(侧)定、纯合(和)子、抑(仰)制、拟(似)核、拮(佶)抗、蒸腾(滕)、异养(氧)型。

19.细胞膜上的蛋白质有糖蛋白(识别功能，如受体、MHC等)，载体蛋白，水通道蛋白等。

20.减数分裂与有丝分裂比较：减数第一次分裂同源染色体分离，减数第二次分裂和有丝分裂着丝粒断裂，减数分裂有基因重组，有丝分裂中无基因重组，有丝分裂整个过程中都有同源染色体，减数分裂过程中有联会、四分体时期。(识别图象：三看法针对的是二倍体生物)。

21.没有纺锤丝的牵拉着丝粒也会断裂，纺锤丝的作用是使姐妹染色单体均分到两极。

22.精子、卵细胞属于高度分化的细胞，但全能性较大、无细胞周期。

23.表观光合速率判断的方法：坐标图中有“负值”，文字中有“实验测得”。

24.哺乳动物无氧呼吸产生乳酸，不产生二氧化碳，酵母菌兼性厌氧型能进行有氧呼吸和无氧呼吸。植物无氧呼吸一般产生酒精、二氧化碳(特例：马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根)。

25.植物细胞具有全能性，动物细胞(受精卵、2~8细胞球期、生殖细胞)也有全能性;通常讲动物细胞核具有全能性(实例：克隆羊)，胚胎干细胞具有发育全能性。

26.基因探针可以是DNA双链、单链或RNA单链，但探针的核苷酸序列是已知的(如测某人是否患镰刀型贫血症)，则探针是放射性同位素标记或荧光标记的镰刀型贫血症患者的DNA作为探针。

27.病毒作为抗原，表面有多种蛋白质。所以由某病毒引起的抗体有多种。即一种抗原(含有多个抗原分子)引起产生的特异性抗体有多种(一种抗原分子对应一种特异性抗体)。

28.每一个浆细胞只能产生一种特异性抗体，所以人体内的B淋巴细胞表面的抗原-MHC受体是有许多种的，而血清中的抗体是多种抗体的混合物。

29.抗生素(如青霉素、四环素)只对细菌起作用(抑制细菌细胞壁形成)，不能对病毒起作用。

30.转基因作物与原物种仍是同一物种，而不是新物种。基因工程实质是基因重组，基因工程为定向变异。

31.标记基因(通常选抗性基因)的作用是：用于检测重组质粒是否被导入受体细胞(不含抗性)而选择性培养基(加抗生素的培养基)的作用是：筛选是否导入目的基因的受体细胞。抗生素针对的不是目的基因，而是淘汰不具有抗性的没有导入目的基因的受体细胞。

32.产生新物种判断的依据是有没有达到生殖隔离;判断是否为同一物种的依据是能否交配成功并产生可育后代。

33.动物细胞融合技术的最重要用途是制备单克隆抗体，而不是培养出动物。

34.微生物包括病毒、细菌、支原体、酵母菌等肉眼看不到的微小生物。

35.浆细胞是唯一不能识别抗原的免疫细胞。吞噬细胞能识别抗原、但不能特异性识别抗原。

36.0℃时，散热增加，产热也增加，两者相等。但生病发热时，是由于体温调节能力减弱，产热增加、散热不畅造成的。

37.免疫异常有三种：过敏反应、自身免疫病、免疫缺陷病。

38.所有细胞器中，核糖体分布最广(在核外膜、内质网膜上、线粒体、叶绿体内都有分布)。

39.生长素≠生长激素。

40.线粒体、叶绿体内的DNA也能转录、翻译产生蛋白质。

41.细胞分化的实质是基因的选择性表达，指都是由受精卵分裂过来的细胞，结构、功能不同的细胞中，DNA相同，而转录出的RNA不同，所翻译的蛋白质不同。42.精原细胞(特殊的体细胞)通过复制后形成初级精母细胞，通过有丝分裂形成更多的精原细胞。

43.tRNA上有3个暴露在外面的碱基，而不是只有3个碱基，是由多个碱基构成的单链RNA。

44.观察质壁分离实验时，细胞无色透明，如何调节光线?缩小光圈或用平面反光镜。

45.抗体指免疫球蛋白，还有抗毒素、凝集素。但干扰素不是抗体，干扰素是病毒侵入细胞后产生的糖蛋白，具有抗病毒、抗细胞分裂和免疫调节等多种生物学功能。

46。基因工程中切割目的基因和质粒的限制酶可以不同。

47.基因工程中导入的目的基因通常考虑整合到核DNA，形成的生物可看作杂合子(Aa)，产生配子时，可能含有目的基因。

48.寒冷刺激时，仅甲状腺激素调节而言，垂体细胞表面受体2种，下丘脑细胞表面受体有1种。

49.建立生态农业(桑基鱼塘)，能提高能量的利用率，而不是提高能量传递效率。人工生态系统(农田、城市)中人的作用非常关键。

50.免疫活性物质有：淋巴因子(白细胞介素、干扰素)、抗体、溶菌酶。

51.外植体：由活植物体上切取下来以进行培养的那部分组织或器官叫做外植体。52.去分化=脱分化。

53.消毒与灭菌的区别：灭菌，是指杀灭或者去处物体上所有微生物，包括抵抗力极强的细菌芽孢在内。注意，是微生物，不仅包括细菌，还有病毒，真菌，支原体，衣原体等。消毒，是指杀死物体上的病原微生物，也就是可能致病的微生物啦，细菌芽孢和非病原微生物可能还是存活的。

54.随机(自由)交配与自交区别：随机交配中，交配个体的基因型可能不同，而自交的基因型一定是相同的。随机交配的种群，基因频率和基因型频率均不变(前提无基因的迁移、突变、选择、遗传漂变、非随机交配)符合遗传平衡定律;自交多代，基因型频率是变化的，变化趋势是纯合子个体增加，杂合个体减少，而基因频率不变。

55.血红蛋白不属于内环境成分，存在于红细胞内部，血浆蛋白属于内环境成分。56.血友病女患者基因治疗痊愈后，血友病性状会传给她儿子吗?能，因为产生生殖细胞在卵巢，基因不变，仍为XbXb，治愈的仅是造血细胞。

57.叶绿素提取用95%酒精，分离用层析液。

58.重组质粒在细胞外形成，而不是在细胞内。

59.基因工程中CaCl2能增大细菌细胞壁通透性，对植物细胞壁无效。

60.DNA指纹分析需要限制酶吗?需要。先剪下，再解旋，再用DNA探针检测。外分泌性蛋白通过生物膜系统运送出细胞外，穿过的生物膜层数为零。

61.叶表皮细胞是无色透明的，不含叶绿体。叶肉细胞为绿色，含叶绿体。保卫细胞含叶绿体。

62.呼吸作用与光合作用均有水生成，均有水参与反应。

63.ATP中所含的糖为核糖。

64.并非所有的植物都是自养型生物(如菟丝子是寄生)并非所有的动物都是需氧型生物;(蛔虫);蚯蚓、螃蟹、屎壳郎为分解者。

65.语言中枢位于大脑皮层，小脑有协调运动的作用，呼吸中枢位于脑干。下丘脑为血糖，体温，渗透压调节中枢。下丘既是神经器官，又是内分泌器官。

66.胰岛细胞分第4/6页泌活动不受垂体控制，而由下丘脑通过有关神经控制，也可受血糖浓度直接调节。

67.淋巴循环可调节血浆与组织液的平衡，将少量蛋白质运输回血液.毛细淋巴管阻塞会引起组织水肿。

68.有少量抗体分布在组织液和外分泌液中，主要存在于血清中。

69.真核生物的同一个基因片段可以转录为两种或两种以上的mRNA。原因：外显子与内含子的相对性。

70.质粒不是细菌的细胞器，而是某些基因的载体，质粒存在于细菌和酵母菌细胞内。

71.动物、植物细胞均可传代大量培养。动物细胞通常用液体培养基，植物细胞通常用固体培养基，扩大培养时，都是用液体培养基。

72.细菌进行有氧呼吸的酶类分布在细胞膜内表面，有氧呼吸也在也在细胞膜上进行(如：硝化细菌)。光合细菌，光合作用的酶类也结合在细胞膜上，主要在细胞膜上进行(如：蓝藻)。

73.细胞遗传信息的表达过程既可发生在细胞核中，也可发生在线粒体和叶绿体中。

74.在生态系统中初级消费者粪便中的能量不属于初级消费者，仍属于生产者的能量。

75.用植物茎尖和根尖培养不含病毒的植株。是因为病毒来不及感染。

76.植物组织培养中所加的糖是蔗糖，细菌及动物细胞培养，一般用葡萄糖培养。

77.需要熟悉的一些细菌：金**葡萄球菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、乳酸菌。

78.需要熟悉的真菌：酵母菌、霉菌(青霉菌、根霉、曲霉)。

79.需要熟悉的病毒：噬菌体、艾滋病病毒(HIV)、SARS病毒、禽流感病毒、流感病毒、烟草花叶病毒。

80.需要熟悉的植物：玉米、甘蔗、高粱、苋菜、水稻、小麦、豌豆。

81.需要熟悉的动物：草履虫、水螅、蝾螈、蚯蚓、蜣螂、果蝇。

82.还有例外的生物：朊病毒、类病毒。

83.需要熟悉的细胞：人成熟的红细胞、蛙的红细胞、鸡血细胞、胰岛B细胞、胰岛A细胞、造血干细胞、B淋巴细胞、T淋巴细胞、浆细胞、效应T细胞、记忆细胞吞噬细胞、白细胞、靶细胞、汗腺细胞、肠腺细胞、肝细胞、骨骼肌细胞、神经细胞、神经元、分生区细胞、成熟区细胞、根毛细胞、洋葱表皮细胞、叶肉细胞。

84.需要熟悉的酶：ATP水解酶、ATP合成酶、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、DNA解旋酶、DNA聚合酶、DNA连接酶、限制酶、RNA聚合酶、转氨酶、纤维素酶、果胶酶。

85.需要熟悉的蛋白质：生长激素、抗体、凝集素、抗毒素、干扰素、白细胞介素、血红蛋白、糖被、受体、单克隆抗体、单细胞蛋白、各种消化酶、部分激素。

高考生物重点知识：生物的生殖知识

一、生殖的类型

名词：

1、生物的生殖：每种生物都能够产生自己的后代，这就是~。

2、无性生殖：是指不经过生殖细胞的结合，由母体直接产生出新个体的生殖方式。易保持亲代的性状。

3、有性生殖：是指经过两性生殖细胞(也叫配子)的结合，产生合子，由合子发育成新个体的生殖方式。这是生物界中普遍存在的生殖方式，具有双亲的遗传性，有更强的生活力和变异性。

4、分裂生殖(单细胞生物特有)：是生物体由一个母体分裂成两个子体的生殖方式。如变形虫、细菌、草履虫。

5、出芽生殖：母体→芽体→新个体，如水螅、酵母菌。

6、孢子生殖：母体→孢子→新个体，如青霉、曲霉。

7、营养生殖：植物的营养器官(根、茎、叶)发育为新个体，如马铃薯块茎、草莓的匍匐茎，秋海棠等。

8、嫁接：一种用植物体上的芽或枝，接到另一种有根系的植物体上，使接在一起的两部分长成一个完整的新植物体的方法。

9、植物组织培养技术：外植体(离体组织或器官)→消毒→接种→愈伤组织(组织没有发生分化，只是一团薄壁细胞)→组织器官→完整植株。

10、配子生殖：由亲体产生的有性生殖细胞——配子，两两相配成对，互相结合，成为合子，再由合子发育成新个体的生殖方式，叫做～。

11、卵式生殖：卵细胞与精子结合的生殖方式叫做～。凡是种子植物用种子进行繁殖时，都属予卵式生殖。

12、受精作用：精子与卵细胞结合成为合子的过程，叫做～。

13、花粉管：是萌发的花粉粒内壁突出，从萌发孔伸出而形成的管状结构。主要作用是将其携带的精子和其他内容物运至卵器或卵细胞内，以利于受精作用。

14、双受精：一个精子与卵细胞结合成为合子，又叫受精卵(染色体为2N);另一个精子与两个极核结合成为受精极核(染色体为3N)，这种被子植物特有的受精现象叫做双受精。

15、被子植物：凡是胚珠有子房包被着，种子有果皮包被着的植物，就叫做～。

语句：

1、凡是种子植物用种乎进行繁殖时，都属予卵式生殖，因为要产生种子，必须经过双受精作用，即一个精子与卵细胞结合，另一个精子与两个极核结合。所以必然是卵式生殖。

2、有性生殖产生的后代具双亲的遗传特性，具有更大的生活能力和变异性，因此对生物的生存和进化具重要意义。

3、无性生殖和有性生殖的根本区别是有无两性生殖细胞的结合。

4、植物组织培养的优点是：A、取材少，培养周期短，繁殖率高，便于自动化管理。B、便于花卉和果树的快速繁殖、便于培养无病毒植物等方面得到广泛应用。C、易保持亲代的性状。

5、克隆：无性生殖中一种方式。克隆的特点是由一个生物体的一部分(包括细胞、组织、器官)形成一个完整的个体，克隆出来的个体以及同一无性繁殖系内的各个个体遗传基础在正常情况下完全相同。

6、植物组织培养技术的原理是植物细胞的全能性，克隆技术是利用动物细胞核具有全能性。

高考生物重点知识：植物的激素调节

名词：

1、向性运动：是植物体受到单一方向的外界刺激(如光、重力等)而引起的定向运动。

2、感性运动：由没有一定方向性的外界刺激(如光暗转变、触摸等)而引起的局部运动，外界刺激的方向与感性运动的方向无关。

3、激素的特点：①量微而生理作用显著;②其作用缓慢而持久。激素包括植物激素和动物激素。植物激素：植物体内合成的、从产生部位运到作用部位，并对植物体的生命活动产生显著调节作用的微量有机物;动物激素：存在动物体内，产生和分泌激素的器官称为内分泌腺，内分泌腺为无管腺，动物激素是由循环系统，通过体液传递至各细胞，并产生生理效应的。

4、胚芽鞘：单子叶植物胚芽外的锥形套状物。胚芽鞘为胚体的第一片叶，有保护胚芽中更幼小的叶和生长锥的作用。胚芽鞘分为胚芽鞘的尖端和胚芽鞘的下部，胚芽鞘的尖端是产生生长素和感受单侧光刺激的部位和胚芽鞘的下部，胚芽鞘下面的部分是发生弯曲的部位。

5、琼脂：能携带和传送生长素的作用;云母片是生长素不能穿过的。

6、生长素的横向运输：发生在胚芽鞘的尖端，单侧光刺激胚芽鞘的尖端，会使生长素在胚芽鞘的尖端发生从向光一侧向背光一侧的运输，从而使生长素在胚芽鞘的尖端背光一侧生长素分布多。

7、生长素的竖直向下运输：生长素从胚芽鞘的尖端竖直向胚芽鞘下面的部分的运输。

8、生长素对植物生长影响的两重性：这与生长素的浓度高低和植物器官的种类等有关。一般说，低浓度范围内促进生长，高浓度范围内抑制生长。

9、顶端优势：植物的顶芽优先生长而侧芽受到抑制的现象。由于顶芽产生的生长素向下运输，大量地积累在侧芽部位，使这里的生长素浓度过高，从而使侧芽的生长受到抑制的缘故。解出方法为：摘掉顶芽。顶端优势的原理在农业生产实践中应用的实例是棉花摘心。

10、无籽番茄(黄瓜、辣椒等)：在没有受粉的番茄(黄瓜、辣椒等)雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素溶液可获得无籽果实。要想没有授粉，就必须在花蕾期进行，因番茄的花是两性花，会自花传粉，所以还必须去掉雄蕊，来阻止传粉和受精的发生。无籽番茄体细胞的染色体数目为2N。

语句：

1、生长素的发现：(1)达尔文实验过程：A单侧光照、胚芽鞘向光弯曲;B单侧光照去掉尖端的胚芽鞘，不生长也不弯曲;C单侧光照尖端罩有锡箔小帽的胚芽鞘，胚芽鞘直立生长;单侧光照胚芽鞘尖端仍然向光生长。——达尔文对实验结果的认识：胚芽鞘尖端可能产生了某种物质，能在单侧光照条件下影响胚芽鞘的生长。(2)温特实验：A把放过尖端的琼脂小块，放在去掉尖端的胚芽鞘切面的一侧，胚芽鞘向对侧弯曲生长;B把未放过尖端的琼脂小块，放在去掉尖端的胚芽鞘切面的一侧，胚芽鞘不生长不弯曲。——温特实验结论：胚芽鞘尖端产生了某种物质，并运到尖端下部促使某些部分生长。(3)郭葛结论：分离出此物质，经鉴定是吲哚乙酸，因能促进生长，故取名为“生长素”。

2、生长素的产生、分布和运输：成分是吲哚乙酸，生长素是在尖端(分生组织)产生的，合成不需要光照，运输方式是主动运输，生长素只能从形态学上端运往下端(如胚芽鞘的尖端向下运输，顶芽向侧芽运输)，而不能反向进行。在进行极性运输的同时，生长素还可作一定程度的横向运输。

3、生长素的作用：a、两重性：对于植物同一器官而言，低浓度的生长素促进生长，高浓度的生长素抑制生长。浓度的高低是以生长素的最适浓度划分的，低于最适浓度为“低浓度”，高于最适浓度为“高浓度”。在低浓度范围内，浓度越高，促进生长的效果越明显;在高浓度范围内，浓度越高，对生长的抑制作用越大。b、同一株植物的不同器官对生长素浓度的反应不同：根、芽、茎最适生长素浓度分别为10-10、10-8、10-4(mol/L)。

4、生长素类似物的应用：a、在低浓度范围内：促进扦插枝条生根----用一定浓度的生长素类似物溶液浸泡不易生根的枝条，可促进枝条生根成活;促进果实发育;防止落花落果。b、在高浓度范围内，可以作为锄草剂。

5、果实由子房发育而成，发育中需要生长素促进，而生长素来自正在发育着的种子。6、赤霉素、细胞分裂素(分布在正在分裂的部位，促进细胞分裂和组织分化)、脱落酸和乙烯(分布在成熟的组织中，促进果实成熟)。

6、植物的一生，是受到多种激素相互作用来调控的。

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高中生物。这种题目不会啊。求解。

　生物是高考考试中重要的科目之一，尤其是植物组织培养这个知识点，是高考考试中必考知识点。下面是我为大家整理的高中生物知识点，希望对大家有所帮助!

高中生物选修一 知识点

　课题一 菊花的组织培养

　植物组织培养的基本过程

　细胞分化：在生物个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。

　离体的植物组织或细胞，在培养了一段时间以后，会通过细胞分裂，形成愈伤组织，愈伤组织的细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化，或者叫做去分化。脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做再分化。再分化形成的试管苗，移栽到地里，可以发育成完整的植物体。

　植物细胞工程

　具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。但在生物体的生长发育过程中并不表现出来，这是因为在特定的时间和空间条件下，通过基因的选择性表达，构成不同组织和器官。

　植物组织培养技术的应用有：实现优良品种的快速繁殖;培育脱毒作物;制作人工种子;培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等。

　?细胞分化是一种持久性的变化，它有什么生理意义?

　使多细胞生物体中细胞结构和功能趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。

　比较根尖分生组织和愈伤组织的异同

　影响植物组织培养的条件

　材料：不同的植物组织，培养的难易程度差别很大。植物材料的选择直接关系到试验的成败。植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。菊花组织培养一般选择未开花植物的茎上部新萌生的侧枝作材料。一般来说，容易进行无性繁殖的植物容易进行组织培养。选取生长旺盛嫩枝进行组培的是嫩枝生理状态好，容易诱导脱分化和再分化。

　营养：离体的植物组织和细胞，对营养、环境等条件的要求相对特殊，需要配制适宜的培养基。常用的培养基是MS培养基，其中含有的大量元素是N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、I、Co，有机物有甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等。

　激素：植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现加强趋势。在培养基中需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素，其浓度、使用的先后顺序、用量的比例等都影响结果。

　4、操作流程　　环境条件：PH、温度、光等环境条件。

　不同的植物对各种条件的要求往往不同。进行菊花的组织培养，一般将pH控制在5.8左右，温度控制在18~22℃，并且每日用日光灯照射12h.

　配制MS固体培养基：配制各种母液：将各种成分按配方比例配制成的浓缩液(培养基母液)。

　?使用时根据母液的浓缩倍数，计算用量，并加蒸馏水稀释。

　?配制培养基：应加入的物质有琼脂、蔗糖、大量元素、微量元素、有机物和植物激素的母液，并用蒸馏水定容到1000毫升。

　?在菊花组织培养中，可以不添加植物激素

　原因是菊花茎段组织培养比较容易。?灭菌：采取的灭菌 方法 是高压蒸汽灭菌。

　?MS培养基中各种营养物质的作用是什么?与肉汤培养基相比，MS培养基有哪些特点?

　大量元素和微量元素提供植物细胞所必需的无机盐;蔗糖提供碳源，维持细胞渗透压;甘氨酸、维生素等物质主要是为了满足离体植物细胞在正常代谢途径受到一定影响后所产生的特殊营养需求。

　微生物培养基以有机营养为主，MS培养基则需提供大量无机营养。

　外植体的消毒 外植体：用于离体培养的植物器官或组织片段。选取菊花茎段时，要取生长旺盛的嫩枝。菊花茎段用流水冲洗后可加少许洗衣粉，用软刷轻轻刷洗，刷洗后在流水下冲洗20min左右。用无菌吸水纸吸干外植体表面的水分，放入体积分数为70%的酒精中摇动2~3次，持续6~7s，立即将外植体取出，在无菌水中清洗。取出后仍用无菌吸水纸吸干外植体表面水分，放入质量分数为0.1%的氯化汞溶液中1~2min。取出后，在无菌水中至少清洗3次，漂洗消毒液。

　注意：对外植体进行表面消毒时，就要考虑药剂的消毒效果，又要考虑植物的耐受能力。

　接种：接种过程中插入外植体时形态学上端朝上，每个锥形瓶接种7～8个外植体。外植体接种与细菌接种相似，操作步骤相同，而且都要求无菌操作。

　培养：应该放在无菌箱中进行，并定期进行消毒，保持适宜的温度(18~22℃)和光照(12h)

　移栽：栽前应先打开培养瓶的封口膜，让其在培养间生长几日，然后用流水清洗根部培养基。然后将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中生活一段时间，进行壮苗。最后进行露天栽培。

　栽培

　外植体在培养过程中可能会被污染，原因有外植体消毒不彻底;培养基灭菌不彻底;接种中被杂菌污染;锥形瓶密封性差等。

高一生物 月季的花药培养

　被子植物的花粉发育被子植物的雄蕊通常包含花丝、花药两部分。花药为囊状结构，内部含有许多花粉。花粉是由花粉母细胞经过减数分裂而形成的，因此，花粉是单倍体的生殖细胞。被子植物花粉的发育要经历小孢子四分体时期、单核期和双核期等阶段。在小孢子四分体时期，4个单倍体细胞连在一起，进入单核期时，四分体的4个单倍体细胞彼此分离，形成4个具有单细胞核的花粉粒。这时的细胞含浓厚的原生质，核位于细胞的中央(单核居中期)。随着细胞不断长大，细胞核由中央移向细胞一侧(单核靠边期)，并分裂成1个生殖细胞核和1个花粉管细胞核，进而形成两个细胞，一个是生殖细胞，一个是营养细胞。生殖细胞将在分裂一次，形成两个精子。

　注意：①成熟的花粉粒有两类，一类是二核花粉粒，其花粉粒中只含花粉管细胞核和生殖细胞核，二核花粉粒的精子是在花粉管中形成的;另一类是三核花粉粒，花粉在成熟前，生殖细胞就进行一次有丝分裂，形成两个精子，此花粉粒中含有两个精子核和一个花粉管核(营养核)②花粉发育过程中的四分体和动物细胞减数分裂的四分体不同。花粉发育过程中的四分体是花粉母细胞经减数分裂形成的4个连在一起的单倍体细胞;而动物细胞减数分裂过程中的四分体是联会 配对 后的一对同源染色体，由于含有四条染色单体而称为四分体。③同一生殖细胞形成的两个精子，其基因组成完全相同。

　产生花粉植株的两种途径通过花药培养产生花粉植株(即单倍体植株)一般有两种途径，一种是花粉通过胚状体阶段发育为植物，另一种是花粉在诱导培养基上先形成愈伤组织，再将其诱导分化成植株。这两种途径之间并没有绝对的界限，主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。

　注意：①无论哪种产生方式，都要先诱导生芽，再诱导生根②胚状体：植物体细胞组织培养过程中，诱导产生的形态与受精卵发育成的胚非常类似的结构，其发育也与受精卵发育成的胚类似，有胚芽、胚根、胚轴等完整结构，就像一粒种子，又称为细胞胚。

　影响花药培养的因素诱导花粉能否成功及诱导成功率的高低，受多种因素影响，其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素

　?亲本的生理状况：花粉早期是的花药比后期的更容易产生花粉植株，选择月季的初花期。

　?合适的花粉发育时期：一般来说，在单核期，细胞核由中央移向细胞一侧的时期，花药培养成功率最高

　?花蕾：选择完全未开放的花蕾

　?亲本植株的生长条件、材料的低温预处理以及接种密度等对诱导成功率都有一定影响

　?材料的选取：选择花药时，一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的最常用的方法是醋酸洋红法。但是，某些植物的花粉细胞核不易着色，需采用焙花青-铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色

　?材料的消毒

　?接种和培养：灭菌后的花蕾，要在无菌条件下除去萼片和花瓣，并立即将花药接种到培养基上。在剥离花药时，要尽量不损伤花药(否则接种后容易从受伤部位长生愈伤组织)，同时还要彻底去除花丝，因为与花丝相连的花药不利于愈伤组织或胚状体的形成，通常每瓶接种花药7～10个,培养温度控制在25℃左右,不需要光照.幼小植株形成后才需要光照.一般经过20～30天培养后,会发现花药开裂,长出愈伤组织或形成胚状体。将愈伤组织及时转移到分化培养基上，以便进一步分化出再生植株。如果花药开裂释放出胚状体，则一个花药内就会产生大量幼小植株，必须在花药开裂后尽快将幼小植株分开，分别移植到新的培养基上，否则这些植株将很难分开。还需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选。

　植物组织培养技术与花药培养技术的相同之处是：培养基配制方法、无菌技术及接种操作等基本相同。两者的不同之处在于：花药培养的选材非常重要，需事先摸索时期适宜的花蕾;花药裂开后释放出的愈伤组织或胚状体也要及时更换培养基;花药培养对培养基配方的要求更为严格。这些都使花药培养的难度大为增加。

　样品水分含量(%)计算公式如下：

　(烘干前容器和样品质量-烘干后容器和样品质量)/烘干前样品质量

　?毛霉的生长：条件：将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的控制在15～18℃，并保持一定的温度。

　来源：1.来自空气中的毛霉孢子，2.直接接种优良毛霉菌种

　时间：5天

　?加盐腌制：将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些。加盐腌制的时间约为8天左右。

　?用盐腌制时，注意控制盐的用量：盐的浓度过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败变质;盐的浓度过高会影响腐乳的口味

　?食盐的作用：1.抑制微生物的生长，避免腐败变质2.析出水分，是豆腐变硬，在后期制作过程中不易酥烂3.调味作用，给腐乳以必要的咸味4.浸提毛酶菌丝上的蛋白酶。

　?配制卤汤：卤汤直接关系到腐乳的色、香、味。卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的。卤汤中酒的含量一般控制在12%左右。

　?酒的作用：1.防止杂菌污染以防腐2.与有机酸结合形成酯，赋予腐乳风味3.酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系，酒精含量越高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长;酒精含量过低，蛋白酶的活性高，加快蛋白质的水解，杂菌繁殖快，豆腐易腐败，难以成块。

　?香辛料的作用：1.调味作用2.杀菌防腐作用3.参与并促进发酵过程

　?防止杂菌污染：①用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用沸水消毒。②装瓶时，操作要迅速小心。整齐地摆放好豆腐、加入卤汤后，要用胶条将瓶口密封。封瓶时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止瓶口被污染。

　疑难解答

　(1)利用所学的生物学知识，解释豆腐长白毛是怎么一回事?

　豆腐生长的白毛是毛霉的白色菌丝。严格地说是直立菌丝，在豆腐中还有匍匐菌丝。

　(2)为什么要撒许多盐，将长毛的豆腐腌起来?

　盐能防止杂菌污染，避免豆腐腐败。

　(3)我们平常吃的豆腐，哪种适合用来做腐乳?

　含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量高的豆腐制作腐乳，不易成形。

　(4)吃腐乳时，你会发现腐乳外部有一层致密的?皮?。这层?皮?是怎样形成的呢?它对人体有害吗?它的作用是什么?

　?皮?是前期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝(匍匐菌丝)，对人体无害。它能形成腐乳的?体?，使腐乳成形。

高一生物染色体复习讲义

　名词：

　1、染色体变异：光学显微镜下可见染色体结构的变异或者染色体数目变异。

　2、染色体结构的变异：指细胞内一个或几个染色体发生片段的缺失(染色体的某一片段消失)、增添(染色体增加了某一片段)、颠倒(染色体的某一片段颠倒了180o)或易位(染色体的某一片段移接到另一条非同源染色体上)等改变

　3、染色体数目的变异：指细胞内染色体数目增添或缺失的改变。

　4、染色体组：一般的，生殖细胞中形态、大小不相同的一组染色体，就叫做一个染色体组。细胞内形态相同的染色体有几条就说明有几个染色体组。

　5、二倍体：凡是体细胞中含有两个染色体组的个体，就叫二倍体。如人果，蝇，玉米。绝大部分的动物和高等植物都是二倍体。

　6、多倍体：凡是体细胞中含有三个以上染色体组的个体，就叫～。如：马铃薯含四个染色体组叫四倍体，普通小麦含六个染色体组叫六倍体(普通小麦体细胞6n,42条染色体，一个染色体组3n,21条染色体。)，

　7、一倍体：凡是体细胞中含有一个染色体组的个体，就叫～。

　8、单倍体：是指体细胞含有本物种配子染色体数目的个体。

　9、花药离体培养法：具有不同优点的品种杂交，取F1的花药用组织培养的方法进行离体培养，形成单倍体植株，用秋水仙素使单倍体染色体加倍，选取符合要求的个体作种。

　语句：

　1、染色体变异包括染色体结构的变异(染色体上的基因的数目和排列顺序发生改变)，染色体数目变异。

　2、多倍体育种：a、成因：细胞有丝分裂过程中，在染色体已经复制后，由于外界条件的剧变，使细胞分裂停止，细胞内的染色体数目成倍增加。(当细胞有丝分裂进行到后期时破坏纺锤体，细胞就可以不经过末期而返回间期，从而使细胞内的染色体数目加倍。)b、特点：营养物质的含量高;但发育延迟，结实率低。c、人工诱导多倍体在育种上的应用：常用方法---用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗;秋水仙素的作用---秋水仙素抑制纺锤体的形成;实例：三倍体无籽西瓜(用秋水仙素处理二倍体西瓜幼苗得到四倍体西瓜;用二倍体西瓜与四倍体西瓜杂交，得到三倍体的西瓜种子。三倍体西瓜联会紊乱，不能产生正常的配子。)、八倍体小黑麦。

　3、单倍体育种：形成原因：由生殖细胞不经过受精作用直接发育而成。例如，蜜蜂中的雄蜂是单倍体动物;玉米的花粉粒直接发育的植株是单倍体植物。特点：生长发育弱，高度不孕。单倍体在育种工作上的应用常用方法：花药离体培养法。意义：大大缩短育种年龄。单倍体的优点是：大大缩短育种年限，速度快，单倍体植株染色体人工加倍后，即为纯合二倍体，后代不再分离，很快成为稳定的新品种，所培育的种子为绝对纯种。

　4、一般有几个染色体组就叫几倍体。如果某个体由本物种的配子不经受精直接发育而成，则不管它有多少染色体组都叫?单倍体?。

　5、生物育种的方法 总结 如下：①诱变育种：用物理或化学的因素处理生物，诱导基因突变，提高突变频率，从中选择培育出优良品种。实例---青霉素高产菌株的培育。②杂交育种：利用生物杂交产生的基因重组，使两个亲本的优良性状结合在一起，培育出所需要的优良品种。实例---用高杆抗锈病的小麦和矮杆不抗锈病的小麦杂交，培育出矮杆抗锈病的新类型。③单倍体育种：利用花药离体培养获得单倍体，再经人工诱导使染色体数目加倍，迅速获得纯合体。单倍体育种可大大缩短育种年限。④多倍体育种：用人工方法获得多倍体植物，再利用其变异来选育新品种的方法。(通常使用秋水仙素来处理萌发的种子或幼苗，从而获得多倍体植物。)实例---三倍体无籽西瓜和八倍体小黑麦的培育(6n普通小麦与2n黑麦杂交得4n后代，再经秋水仙素使染色体数目加倍至8n,这就是8倍体小黑麦)。

考点：微生物的分离和培养；利用微生物进行发酵来生产特定的产物．

分析：获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的侵入，因此必须对培养皿、接种用具和培养基进行严格灭菌．纯化微生物常用稀释涂布平板法和平板划线法，图中所示纯化分离枯草杆菌的方法是平板划线法．本实验的目的是利用诱变育种方法培育获得产生较多淀粉酶菌株．实验设计时要遵循对照原则和单一变量原则，所以要设计空白对照组，单一变量是诱变剂处理与否．

故答案为：

（1）防止外来杂菌的侵入 在酒精灯火焰旁操作

（2）平板划线法

（3）A 组用诱变剂处理，B组不处理（作对照） 稀释涂布法 透明圈大小

A组多数菌落周围的透明圈与B组差异不显著

A组有少数菌落周围的透明圈比B组明显小，有少数比B组明显大（或A组透明圈大小不一，B组较一致）